ЗАЖИГАНИЕСуд в Волгоградской области по результатам проверки Роспотребнадзора приостановил деятельность придорожного кафе в Новоаннинском районе, принадлежащего предпринимателю Бирюкову.
Как сообщили ИА "Новый день" в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора, закусочная расположена на федеральной трассе Москва-Волгоград. В ходе проверки заведения общепита специалисты выявили ряд нарушений санитарно-эпидемиологических требований. В том числе, в кафе для приготовления пищи использовалась вода сомнительного качества, документов на мясную продукцию тоже не оказалось. Кроме того, отсутствовали технологические карты на приготовленные блюда и маркировка ножей и разделочных досок.
Деятельность кафе приостановлена на шестьдесят суток.
Добавляйте Новый день в свои источники в Яндекс новостях
