Пятница, 06 декабря 14:13 МСК
Волгоград
выберите свой город
+2°C
USD - EUR -

Моментально.Обширно.Честно.
Новости из первых рук.

Обратная связь Медиакит

Плодово-ягодный прорыв: Волгоградская область вышла на второе место в России по производству садовой продукции

26 июля 2019, 15:52
13419 3
Плодово-ягодный прорыв: Волгоградская область вышла на второе место в России по производству садовой продукции
фото: пресс-служба администрации Волгоградской области

По производству плодово-ягодной продукции Волгоградская область за последние пять лет продвинулась на второе место в рейтинге Российской Федерации, опередив Кабардино-Балкарию и уступив первенство Тамбовской области и Краснодарскому краю.

Объемы производства в регионе сейчас достигли 162 тысяч тонн плодов. Площадь же плодово-ягодных насаждений в хозяйствах всех категорий составляет 16,5 тысяч га. Большая доля этих площадей занята садами, размеры которых к 2018 году превысили 7,4 тысяч гектаров. Таким образом, Волгоградская область вносит существенный вклад в развитие плодово-ягодного комплекса страны, который, как известно, отнесен к приоритетам второго порядка в Доктрине продовольственной безопасности Российской Федерации.

В Волгоградской области основными производителями плодов и ягод являются хозяйства населения. Их удельный вес в общем объеме производства составил 77%. Остальные 23% плодов выращиваются в сельскохозяйственных организациях. В регионе работают несколько крупных сельскохозяйственных товаропроизводителей, производящих плоды. Это СПК «Мичуринский» в Камышинском районе, ООО «Плодосовхоз «Михайловский» в Михайловском районе, ООО «Заветный Сад» в Среднеахтубинском районе, ЗАО «Пруцковское» в Новониколаевском районе, ООО «ВОЛГА-АГРОСОЮЗ» в Городищенском районе.

Но самым успешным и эффективным хозяйством эксперты единодушно называют ООО НПГ «Сады Придонья», площадь садов которого превышает четыре тысячи гектаров. Предприятие имеет на территории Волгоградской области три филиала – Городищенский, Еланский (включая Руднянское отделение) и Донское (два отделения). «Сады Придонья» развивают и укрепляют свою сырьевую базу, используя высокое качество саженцев и применяя прогрессивные агрономические технологии. Ежегодно в хозяйствах компании проводится закладка новых садов на площади порядка 500 гектаров. В садоводческих хозяйствах компании закладывают только суперинтенсивные – карликовые и полукарликовые сады, которые начинают давать урожай раньше традиционных: «карлики» на второй год после посадки, «полукарлики» на четвертый год. Для сравнения, сильнорослые сады дают урожай лишь на шестой год после посадки.

«Интенсивные сады экономически выгоднее выращивать. У них схема посадки намного плотнее - до двух тысяч штук на один гектар, чем у традиционных сильнорослых – до 450 штук на один гектар. Уплотненная система – это и есть интенсивные сады. С одного дерева на карликовом подвое снимают 30 кг, урожайность с одного гектара достигает 45 тонн - на отдельных участках до 60 тонн с гектара», - пояснили корреспонденту ИА «Новый день» в региональном комитете сельского хозяйства.

В профильном комитете отметили, что успешному развитию садоводства в выбранных компанией «Сады Придонья» регионах способствуют уникальные климатические условия: в плодах накапливается оптимальное соотношение сухих веществ, сахаров, органических кислот и витаминов. Помимо солнца фруктам необходимо еще и сбалансированное потребление влаги. С помощью новейшей системы капельного орошения поддерживается оптимальный режим полива и питания деревьев. Эта система регулирует количество подаваемой влаги, что позволяет экономить водо- и энергоресурсы. Все это сказывается на экологической чистоте плодов. В садах компании «Сады Придонья» выращивается более 60 летних (20%), осенних (30%), зимних (50%) сортов яблок.

«Только наш филиал в зиму 2019 – 2020 года поставит в города России 10 тысяч тонн яблок. Торговые сети с удовольствием берут наши сорта Беркутовская, Синап Северный, Лигол, Ренет золотой курский, Кубанское Багряное. Совсем скоро, в августе, в поселке Донской Калачевского района мы вводим в эксплуатацию цех сортировки и расфасовки, в который яблоки будут поступать из холодильника. Яблоки–фреш будут доставляться в торговые сети многих городов России», - сообщил журналисту директор Донского филиала ООО "НПГ «Сады Придонья» Александр Полетаев.

О важности подобных цехов сортировки и расфасовки корреспонденту рассказал доцент кафедры садоводства, селекции и семеноводства Волгоградского государственного аграрного университета, кандидат сельскохозяйственных наук Игорь Подковыров. Игорь Юрьевич отметил, что торговые сети принимают брэндовые сорта фруктов только в калиброванном стандартизированном виде. Плоды должны быть определенных размеров и состояния (например, диаметр яблок не должен быть менее 6,5 см, они должны иметь яркие цвета и глянцевую поверхность). Достичь подобного эффекта можно только применяя особые технологию и подход: посадку интенсивных садов, хранение плодов в специальных складах, использование цехов сортировки и расфасовки, маркировку и пр.

«Большинство наших крупных предприятий производят фрукты для технических целей – для переработки их в соки, пюре, консервы. А фреш (свежие плоды) производят крайне мало. Но работа в этом направлении ведется. И эта рыночная ниша здесь будет скоро освоена нашими предприятиями. Отметить хочу особо компании «Сады Придонья», «ВОЛГА-АГРОСОЮЗ» и «Заветный Сад»», - сказал Игорь Подковыров.

По словам доцента Аграрного университета, в Волгоградской области проводится большая селекционная работа, осуществляются исследования в области адаптации иностранных промышленных сортов фруктовых деревьев к местным условиям. В аграрном университете, например, был заложен в окрестностях Горной Поляны молодой сад при научно-производственном обучающем центре. Ученые и студенты проводят сортоиспытания отечественных и зарубежных сортов фруктовых деревьев, занимаются селекцией. В этой работе они тесно взаимодействуют с экспертами Дубовского опорного пункта по плодоводству и другими научно-исследовательскими организациями.

«Потенциал развития плодоводства в Волгоградской области огромный. Плодово-ягодная отрасль сейчас в приоритете. Мы ощущаем поддержку Министерства сельского хозяйства России и регионального комитета сельского хозяйства. Во всех сферах власти сейчас есть понимание того, что надо усиливать работу в этом направлении», - подчеркнул Игорь Подковыров.

В региональном комитете сельского хозяйства корреспонденту рассказали, что основой развития промышленного садоводства «является планомерная закладка новых садов, которая осуществляется с господдержкой». Только за четыре прошедших года площадь закладки садов составила 2074 га – в среднем по 518,5 га в год. При этом производство плодов сельскохозяйственными предприятиями области увеличилось по сравнению с 2015 годом более чем в полтора раза. С увеличением объемов производства плодоовощной продукции увеличиваются и мощности ее переработки: по сравнению с 2014 годом они выросли более чем в два раза.

«Мы являемся одним из лидеров России в садоводстве. Наша задача в течение четырех лет выйти на первое место», - заявил три года назад губернатор Волгоградской области Андрей Бочаров на встрече с работниками НПГ «Сады Придонья».

Судя по результатам работы отраслевых хозяйств, задача, поставленная главой региона, вполне выполнима. Для плодово-ягодного прорыва в Волгоградской области имеется хороший задел: желание и ресурсы аграриев, поддержка государства, природные условия и конъюнктура рынка.

Справка: Комитет сельского хозяйства Волгоградской области согласно постановлению Администрации Волгоградской области от 13.02.2017 № 68-п предоставляет субсидии на возмещение части затрат на закладку, уход за многолетними плодовыми, ягодными насаждениями и (или) виноградниками. В 2018 году на данные мероприятия направлено порядка 296 млн рублей, из них 41,45 млн рублей – средств областного бюджета.

автор: Вячеслав Ященко

Дорогие читатели, если вы стали свидетелем какого либо события, присылайте всю информацию нам в форме обратной связи, на почту news@newdaypost.ru.

оставить комментарий

Защитный код Обновить

Комментарии  

алексей

27.07.2019 16:33 #3 Цитировать
Сдрасти ребят что создовать новое вспомните наши советские КООПТОРГИ, СЕЛЬХОЗ - все мы знаем эти магазины - август месяц горы баклажанов перца все от СЕЛА - вопрос что у нас плохо работают фермеры или наоборот снабженцы-менеджеры или еще что ?

Людмила

27.07.2019 11:12 #2 Цитировать
Ягод в магазинах Москвы нет , яблоки дорогие. Кто куда вышел с прорывом мне не понятно и не видно, а потому и знать не хочу.

Надя Босталоева

26.07.2019 17:18 #1 Цитировать
Две трети продаваемых в супермаркетах фруктов иностранного производства. Так что есть куда расти. Мне кажется было бы рентабельно крупным хозяйствам открыть свои магазины в городах области и не ориентироваться на капризные супермаркеты. А лучше будет, если региональная власть создаст специальную сеть муниципальных плодово-овощных магазинчиков, где будет продаваться исключительно волгоградская продукция. Так будет лучше всего!
Смотреть все новости
Мы используем файлы cookie, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта.
Продолжая пользование данным сайтом, вы соглашаетесь с использованием файлов cookie.
ок
x